
Talking about food! Sapa yang tak excited kan..for me, tekak mmg takleh lari dari masakan pedas..even tengah preggie..i still insist on spicy food walopon nenek cakap org pregnant kl makan pedas nanti anak kluar nanges kuat! err..tp kl tak pedas, my selera can't go! Nama pon anak Melaka kan..kl x pedas bukan org melaka namanye..ehehehe
-Asam pedas daging-

Asam pedas daging is my mom's specialty. Walopon ade my fren from perak said dat daging can't go along with asam pedas..tp as for us, asam pedas daging + tetel is one of d lauk feveret. Maybe my hubby takleh go sgt..Terengganu vs Melaka la ktkan..
-Ayam goreng berempah-

There's so many version n recipe for ayam goreng rempah. Tapi saya main balun je jenis ape pon..picca tu ayam rempah jenis rangup2..ayam tu digaul dgn rempah ( kari, jintan, lada, serai ) , telur, daun kari and finally before goreng salutkan dengan tepung gandum+beras+jagung kot..mmg marvelles wa cakap sama lu...
-Asam pedas ikan parang-

Huwaaa..asam pedas ikan parang adalah my ultimate fav dish! Kalu x ikan parang pon, ikan pari, ikan tenggiri, or ikan kembung pon layannn...sangat suke makan asam pedas ikan especially made by my momma. Pekat, masam, pedas and kalu lawan ngan nasi putih, mmg bole bertambah 2 pinggan lg nasi kot! Asam pedas ni pon banyak version. Tp version my mom very simple. Halba, bwg merah, putih, halia, cili giling, asam jawa, perasa n bendi..then walla!~ Tp version ape pon, asam pedas tetap menjadi pilihan laukku.. hahaha.
Actually bukan tu jelaa makanan kegemaran saya pon..ade ratus2 lg jenis kot. Tapi cukupla tu dulu..nt nx entry tatau nak citer ape plak kan..ehehe. Btw, saya sangat suka makan. Arwah abah cakap, makanla selagi kite bole makan, jgn control2..bila2 masa je Allah boleh tarik balik nikmat makan tu. Oleh sebab itu, dalam masa 10tahun lepas tinggalkan zaman U, berat saya pon naik 10kg dengan jayanya! hmm..makanla lg..
0 comments:
Post a Comment