#foodpornnnnnnn

 its Sunday everyone! sbg isteri mingguan yang lakinya keje kt pantai timur Msia..ahad ku FREEEE~ yang tak free laki aku laa..smlm ptg lg dh berangkut balik..kamis malam smp kajang..ptg sabtu dh kene balik trg..ahad dh stat keje..pk je pon dh penat..badan yang mengadapnye lagi laa penat gaknye..sian hafiz.dapat plak bini yang bukan laa romantika diamor sangat..nk ngurut2 bagai sme kan..haihhhhh..

tapi alhamdulillah..smlm berjaya jugak pegi 2 event - kenduri kawin cik yah.. dan kenduri Pn Hanifah pg haji.. walopon hatiku sedikit remuk bila si choco kne cium dengan myvi hijau..isk isk isk.. but im definitely not d type of people yang maki2 orang..yang reti nk mintak2 duit segala.. so since aku tgk bontot choco lekuk sikit je so aku pon masuk blk dlm kete..istighfar sekejap..then redha. Mungkin itu habuan utk aku atas apa2 kekhilafan..kelalaian..yang aku x sedar aku buat. so xpe..nanti repairlaa skali dengan secoet yang calar kt depan tu kan..sian ko choco.. nanti i repair you cantik2 balik k :)

So tamau pikir bende2 tak hepi..so mailaa tgk bende2 yg mampu mnyejukkan mata dan hati. MAKANAN. FOOD. BENDE YANG BOLEH MASUK DALAM PERUT. ( ok paham. x perlu elaborate lg )

1. Sherperd Pie aka Pie Daging

sebelum masuk dlm oven!

Resepi ni inspired by Hafiz Awan Nano. Tru insta dia..jangan memain ok..skrg akak ngn artis2 mcm kawan2 gitew..sme pekembangan retis akak follow ok..hehe..thanks to instagram. So being me..aku sgt suka mencuba. siyes suka. dan aku ada peel yang mcm ni :

"kalo dia boleh..aku pon boleh..aku dia reti buat..aku pon boleh reti!"
"camane dia buat eh..camane dia masak eh..cer google cer google" 

Yes. itu adalah peel aku. dan hasilnya aku dah tau cara nk buat pai daging versi lepas tekak aku! yeayyyyy.. recap resepi balik.

Bahan :

Mesh potato :
1. kentang ( dalam 5 ketul beso - ikut loyang or bekas..lg byk lg full laa coveragenye nt )
2. Butter
3. Fresh milk & perasa ( pepper/kiub ayam ) 

Rebus kentang smp empuk. Lenyek. Masukkan butter dlm 1 sb..fresh milk ( ikut smp cair mana korg nak..jgn terlalu cair..jgn pekat sgt smp ssh nk lepa )..pastu mskkan garam..perisa ( pepper/cukup rasa/kiub ayam ) then siap! letak tepi. buat sos dia plak.

Inti/Sos : 
1. Daging kisar ( aku guna jenama Ramly )
2. Sos spageti cendawan ( aku guna kimball yg dlm botol )
3. Bawang holland ( potong dadu ) & bawang putih ( tumbuk/cincang halus )

Tumis bawang dengan butter. Masukkan daging kisar. bila daging dh masak elok masukkan sos..then masukkanla perasa smp laa kne ngn tekak korg..aku letak garam n cukup rasa sikit.. bila dh agak pekat tu ttp api then siappppp~

So pastu..amik loyang..buat base n keliling loyang tu guna mesh potato td - ikut la tebal mana korg nak..tp agak2 laa belen tu cukup ke idok nk cover inti tu nanti..dh siap tu masukkan inti..then ttp balik inti guna belen mesh potato td. Dh siap tu letakla cheese ke ape ke..ikut sukati n tekak korang. then bakar smp atas dia jadik brown sikit. pastu ngap!! seriusss..sedap gaklaaaaaaaaa

1st attempt with meatball n chilli flakes

2nd attempt with blackpepper cheese topping! slurpp

2. Bakso

tett tenet tenettttttt..bakso. aka bihun dgn sup bebola daging sudah jadik resepi kegemaran aku untuk tetamu yg tibe2 dtg emergency sbb ia sgtlaaaaa senang dimasak tp sedap dimakannnnnn! since kami orang melaka..dan kami sgt suke makan bihun soto. tapi wajib pakai rempah soto mak siti..kalo xde rempah tu xkan jadik rasa soto or bakso kami..

bahan buat bakso versi dj

kalo follow resepi..bakso ni kne ada meatball ( aku beli yg dh siap je ) dan sup dia kne letak seraii..tp ktrg kalo masak sup ke soto xpenah letak serai..tp aku kalo ada aku letak..kalo tak aku abaikan je serai tu..tumis mcm msk sup..letak rempah soto..letak meatball..kiub ayam/perasa..serai ( kalo ada )..letak daun sup..then siap! 

Rebus bihun..blend cili api..letak cuka sikit..letak kicap ( masin + manis  ) atau tmbh gula. then dah siap! Tatkala emergency resepi ni sgt membantu.. gamba atas tu ms aku masak utk jiran aka mbr aku dtg beraya..suke tgk drg makan..menambah2..alhamdulillahhhhh..suke hati tgk org suke makan ape kte masak awwww..rasa dihargai gitewwww..

almost ready!

So..setakat ni dlu laa update makanan lucah kite..serius tak sopan bunyinya..tp kalo dalam instagram kan drg sll #foodporn.. tah mana dtg..tp since aku melayu aku melayukanlaa term tu kan jd #makananlucah. 

gile tak baik bunyinya. please stop using the word dj. ;P